Bowmore Timeless 31-Year Old
LIMITIERTE EDITION | 45,4% | NUR 3.000 FLASCHEN WELTWEIT
A WHISKY DEFINITIVELY SHAPED BY TIME
Bowmore 31 Year Old lagerte 29 Jahre sorgsam in Bourbonfässern, bis er den Zenit seiner Reifung erreichte. Danach wurde er für weitere 2 Jahre in Matusalem Sherryfässern aus spanischer Eiche gelagert und erhielt hierin sein Finish. Hierdurch wurde er zu dem einzigartigen Single Malt, der er heute ist.
Optik: Rotbraun
Aroma: Florale Noten von sommerlichen Blüten und Früchten steigen, in Verbindung mit süßen Mandeln und Vanille, in die Nase. Nach kurzer Zeit werden Noten von Akazienhonig, frisch geschnittenem Gras und einem Hauch Pfefferminz wahrnehmbar.
Geschmack: Floral und zart mit süßen Noten von Magnolienblüten, Flieder und cremigem Keksteig. Bowmore’s subtiler Rauch und der Geschmack salziger Meeresalgen treten nach einer Weile hervor.
Abgang: Süß und subtil mit einem erwärmenden Mundgefühl. Noten von Akazienhonig und Minze verweilen im Gaumen.
Alkoholgehalt: 45,4% Cask Strength